Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak honig crumble,125 gram boter,1 ei,
1 potje kersen op sap...zonder pit,
suiker,koekkruiden,allesbinder,
5 dl. melk,35 gram custard,35 gram suiker,
boter om in te vetten
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 160 graden,
breng de kersen aan de kook met de kaneelsuiker uit het pak crumble,voeg e.v.t. nog wat suiker toe,
binden met allesbinder. (dit warm houden ),
breng de melk aan de kook,op een klein scheutje na,
vermeng custard en suiker met het scheutje melk,
maak de pudding (warm houden)
meng het crumble mengsel met 1 eetlepel koekkruiden ,voeg boter en ei toe.maak de crumble.
Bereidingswijze:
Vet 4 v.v. puddingschaaltjes in met boter,
verdeel de custard over de bodem,
daar bovenop de kersen,
verdeel de crumble erover.
ongeveer 30 min. in de oven
|
|